
Sel aastal on sõbrapäev paljude jaoks natuke teistsugune. Elektriarved on näidanud numbreid, mis panevad kergelt öeldes ohkama ja just seepärast tasub hetkeks hoog maha võtta ja mõelda, kas kõige südamlikum kingitus peab üldse poest tulema. Vahel on kõige väärtuslikum hoopis see, mis on tehtud oma kätega ega koorma eelarvet või südametunnistust.
Ajalooliselt ei ole sõbrapäeva päritolu kohta olemas üht kindlat ja lõplikult tõestatud lugu. Päeva seostatakse küll püha Valentinusega, kuid juba varakristlikul ajal oli mitu sama nime kandvat märtrit ning puuduvad usaldusväärsed allikad, mis kinnitaksid ühe konkreetse Valentinuse loo.
Samuti on levinud seos Vana-Rooma veebruarikuise Lupercalia pühaga, kuid ka see seos on pigem tõenäoline kui kindlalt tõestatud. Faktipõhiselt on paremini dokumenteeritud see, et armastuse ja romantika päevana hakkas sõbrapäev kujunema alles keskajal, eriti 14. sajandil Euroopas, kui kirjanduses ja luules hakati Valentinipäeva seostama paarilise leidmise ja romantilise armastusega.
Tänapäevane sõbrapäev on seega pigem ajaloo, kirjanduse ja kultuuriliste tavade koosmõju kui ühe konkreetse sündmuse või isiku mälestuspäev. Sõbrapäev on päev, mis tuletab meelde, et tähelepanu ja hoolivus ei pea olema suured ega kallid, vaid siirad. Aja jooksul on sõbrapäevast saanud päev, mil meenutame nii armsamaid, sõpru kui ka häid kolleege ning ütleme neile lihtsal moel: sa oled oluline.
Siiski tähendab tänapäeval sõbrapäev seda, et tuleb teha väikeseid kingitusi, kaarte ja magusaid üllatusi. Aga miks mitte teha sel aastal midagi teistmoodi ja veelgi südamlikumat? Midagi, mis on päriselt oma kätega tehtud ja päästab su sellest, et peaksid viima kaaslase kallisse restorani või ostma suurt lillekuhja.
Näiteks küpsetada muffinid. Kodune küpsetis kannab endas hoolt, aega ja mõtet ehk just neid asju, mida sõbrapäeval kõige rohkem kinkida tahaks. Selleks, et muffinid tuleksid välja ideaalsed, tuleb appi Pakendikeskus.
Kõik algab rahulikust hetkest köögis. Võtad kausi, kuhu saab mugavalt kõik koostisosad kokku segada, ja lubad endal protsessi nautida.
Kui tahad, võid proovida näiteks klassikalist ja kindla peale minevat muffini retsepti.
Sega kausis kokku
2 muna ja 1 dl suhkrut,
lisa 100 g sulatatud võid,
2 dl piima ja sega ühtlaseks.
Seejärel lisa 4 dl nisujahu,
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit ja näpuotsatäis soola.
Soovi korral võid lisada šokolaaditükke, marju või vanillisuhkrut.
Jaga taigen muffinivormidesse või vooli vormid küpsetuspaberist ja küpseta 180-kraadises ahjus umbes 20–25 minutit, kuni muffinid on kuldpruunid ja köök lõhnab nii, et naeratus tuleb iseenesest näole.
Ära unusta, et olgu need klassikalised vanillimuffinid, šokolaadised või marjadega – oluline pole täiuslik välimus, vaid see tunne, millega need on tehtud.
Kui muffinid on ahjust tulnud ja veidi jahtunud, saab neist päris kingitus. Ilus muffinikarp hoiab küpsetised turvaliselt ja esinduslikult koos ning paberist kott teeb kinkimise mugavaks ja rõõmsaks.
Sõbrapäev ei pea olema täiuslik ega ülepakutud. Mõnikord piisab ühest väikesest karbist muffinitest, et öelda rohkem kui tuhat sõna.